Говядина в индийском соусе. Рецепты индийской кухни
Общее время приготовления: 1 час 50 минут
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 1 час 30 минут
4 порции.
Ингредиенты:
8 стручков кардамона;
1 ч.л. семян фенхеля;
8 сушеных бутонов гвоздики;
10 см. палочки корицы;
1/2 ч.л. семян пажитника;
3/4 ч.л. черного перца;
3 ч.л. …
Аюрведа: Лекарственное дерево ним (neem)
Те, кто знаком с аюрведическими препаратами, наверняка слышали о лекарственном дереве ним (или ниим). Родиной этого дерева является Индия. Оно растет почти в каждом уголке этой страны. ООН объявила ним "деревом 21го века", а в Индии оно имеет множество названий: "божественное …
Фасоль по-бомбейски с курицей. Рецепты индийской кухни
Общее время приготовления: 50 минут
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 30 минут
6 порций
Ингредиенты:
500 гр.нарезанных кубиками помидоров;
400 гр. консервированной фасоли, без маринада;
4 ст.л. растительного масла;
2 зубчика чеснока, очищенного и мелко пор…
Тигр — национальное животное Индии
Национальным животным Индии считается тигр (Panthera Tigris). Тигр символизирует мощь, силу, изящество, живость, ум и выносливость индийской нации. С незапамятных времен тигры были королевскими животными. К тому же тигра всегда называли королем джунглей, поэтому выбор его в каче…
Молодая исполнительница
В Ламакаане состоялось сольное выступление молодой исполнительницы индийских танцев в стиле бхаратнатьям Кумари Джей Нандини. Прекрасные декорации с изображением гор создали на сцене идеальную атмосферу, которая позволила раскрыть талант 14-летней танцовщицы. Выступл…