Каджу катри. Индийские сладости
Ингредиенты:
2 стакана орехов кешью;
1 ¾ стакана сахара;
3 ст.л. молока;
1 ст.л. сливочного масла;
1 ч.л. ванильной эссенции;
1 ½ стакана кипятка.
Способ приготовления:
Замочите орехи кешью в кипятке в течение 1 часа.
Слейте воду …
Манговое бурфи с ванилью. Индийские сладости
Общее время приготовления: 30 минут
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты:
4 стакана обезжиренного молока;
3/4 стакана сахара;
щепотка порошка квасцов;
4 ст.л. сока манго;
3/4 стакана панировачных сухарей;
3 ст.л. сахара;
1/2 ч.л. ванильной …
Бонди Ладу. Индийские сладости
Ингредиенты:
1 чашка муки (нутовой или гороховой);
1 щепотка шафрана;
1 щепотка молотого кардамона;
1 ст.л. рисовой муки;
1 щепотка порошка для выпечки;
1 ст.л. молотого ореха кешью;
2 стакана сахара;
1 стакан масла;
1 стакан воды.
…
Бейсан Ладу. Индийские сладости
Общее время приготовления: 20 минут
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты:
2 чашки муки (нутовой или гороховой);
1.5 стакана сахарной пудры;
1 стакан топленого масла;
1 горсть изюма.
Способ приготовлен…